Description
Conçue pour les professionnels de la restauration, l’Éplucheuse 25 Kg avec Électrovanne et Filtre offre un débit de 400 kg/heure, idéal pour 100 à 500 repas par service. Cette machine robuste optimise le traitement des légumes grâce à son design fonctionnel et sécurisé.
Caractéristiques principales
- Cylindre en acier inoxydable de 540 mm de diamètre, incliné à 18° pour un chargement et déchargement facilités.
- Électrovanne pour un contrôle précis du niveau d’eau.
- Couvercle en polycarbonate transparent sans BPA avec système de sécurité par contact magnétique.
- Minuterie numérique avec compte à rebours pour une gestion efficace.
- Porte étanche à ouverture vers le haut avec dispositif de sécurité activé à l’ouverture.
Dimensions
L 565 x P 880 x H 1425 mm