Description
L’Éplucheuse 5 kg avec plateau abrasif et panier filtre est conçue pour les professionnels de la restauration. Dotée d’un couvercle transparent sans BPA et d’une capacité de 5 kg, elle mesure L 424 x P 390 x H 590 mm. La chambre d’épluchage en acier inoxydable est amovible et intègre une plaque abrasive servant également de récipient pour transporter les légumes.
Fonctionnalités principales
- Arrivée d’eau amovible clipsée pour un nettoyage facile
- Boutons rouge (arrêt) et vert (marche) pour une utilisation intuitive
- Temps d’épluchage préréglé à 3 minutes
- Productivité : 30-100 repas par service ou 80 kg/heure
- Panier filtre intégré, amovible pour le nettoyage
- Pièces amovibles compatibles avec le lave-vaisselle
Compacte et pratique, cette éplucheuse peut être posée sur un plan de travail, offrant une solution efficace pour les cuisines professionnelles.