Description
L’Éplucheuse Professionnelle Combinée Inox 10 kg de Robot Coupe est parfaite pour les établissements de restauration et les collectivités. Dotée d’une capacité de 10 kg et d’un débit de 280 kg/h, elle permet d’éplucher ou de laver pommes de terre, légumes et coquillages, selon les plateaux sélectionnés, pour un service de 50 à 200 couverts.
Fabriquée en inox, cette machine robuste est facile à nettoyer et conforme aux normes d’hygiène. Elle est équipée d’un plateau abrasif, d’une minuterie, d’un piètement en inox avec panier filtre et d’un couvercle métallique avec système de sécurité pour une utilisation sûre et efficace.
Caractéristiques techniques
- Dimensions : L 592 x P 481 x H 1130 mm
- Puissance : 370 W
- Alimentation : 400 V
- Poids : 61 kg
- Commande d’électrovanne avec contacts secs
Cette éplucheuse allie performance et fiabilité pour une productivité optimale en cuisine professionnelle.