Description
Découvrez l’Éplucheuse Professionnelle Tour Abrasif EP15 TA, une machine robuste et performante conçue pour l’épluchage traditionnel de pommes de terre, navets et autres tubercules. Avec une capacité de 15 kg et un débit impressionnant de 500 kg/h, elle est idéale pour les collectivités telles que les cantines scolaires, les restaurants d’entreprise ou les maisons de retraite, ainsi que pour les brasseries, friteries et restaurants végétariens.
Fabriquée en inox, cette éplucheuse allie simplicité d’utilisation et durabilité. Elle est équipée d’un revêtement abrasif sur les parois de la cuve, d’un plateau abrasif, d’une minuterie et d’un piètement en inox avec panier filtre. Son couvercle métallique intègre un système de sécurité pour une utilisation sans risque, conforme aux normes d’hygiène.
Caractéristiques techniques
- Arrivée d’eau : diamètre 12 mm
- Évacuation d’eau : diamètre 47 mm
- Dimensions : L 592 x P 481 x H 1195 mm
- Puissance : 370 W
- Alimentation : 400 V
- Poids : 65,7 kg
- Option : plateau abrasif supplémentaire
Cette éplucheuse garantit un gain de temps significatif et une efficacité optimale pour un service de 80 à 300 couverts.