Restauration pro, leader en europe
Description
L’Éplucheuse Professionnelle Tour Abrasif 25 kg combine rapidité, simplicité et robustesse pour un usage intensif en restauration et collectivités. Avec un débit de 600 kg/h, elle minimise les déchets, idéale pour les brasseries, friteries, restaurants végétariens, cantines scolaires, d’entreprises ou maisons de retraite.
Disponible en modèles EP5, EP10, EP15, EP25, cette éplucheuse en acier inoxydable est équipée d’un revêtement abrasif sur les parois de la cuve et d’un plateau abrasif pour éplucher efficacement pommes de terre, navets et autres tubercules. Elle inclut une minuterie, un piètement inox avec panier filtre anti-mousse, et un couvercle métallique avec système de sécurité.
Caractéristiques techniques
- Capacité de la cuve : 25 kg
- Débit d’eau contrôlé par minuterie pour une consommation optimisée
- Arrivée d’eau : Ø 15 mm
- Évacuation d’eau : Ø 47 mm
- Dimensions : L 784 x P 643 x H 1302 mm
- Puissance : 1100 W
- Alimentation : 400 V – Triphasé
- Poids : 90 kg
- Option : Plateau abrasif supplémentaire
Conçue exclusivement pour l’épluchage, cette éplucheuse Robot Coupe garantit fiabilité, hygiène et gain de temps pour un service de plus de 250 couverts.