Description
L’Étage Vapeur Ø 280 mm est conçu pour les chefs professionnels. Avec un diamètre de 28 cm, il permet de cuire à la vapeur légumes ou viandes au-dessus d’une casserole adaptée. Ses poignées anti-chaleur rivetées offrent une prise en main sécurisée.
Doté d’une construction thermocore avec une couche d’aluminium entre deux couches d’inox, il garantit une diffusion uniforme de la chaleur. L’extérieur en inox poli brillant et l’intérieur en inox brossé assurent une finition soignée.
Caractéristiques techniques
- Diamètre : 280 mm
- Matériaux : Aluminium et Inox
- Poids : 1,05 kg