Description
Four à basse température conçu pour une cuisson précise et contrôlée. Équipé d’une sonde de cuisson réglable indépendamment, ce four assure une diffusion uniforme de la chaleur grâce à un chauffage sur les quatre côtés de la chambre. Son isolation renforcée réduit la consommation énergétique. La chambre, sans soudures et avec des coins arrondis, facilite le nettoyage.
Caractéristiques techniques
- Température réglable au degré près : chambre de 0°C à 120°C, cœur et maintien au chaud de 0°C à 100°C
- Dimensions : 495 x 690 x 415 mm
- Charnières : à gauche ou à droite (livraison standard avec charnières à droite, faciles à modifier)
- Affichage numérique : réglage et lecture du temps, de la température programmée et réelle (chambre ou cœur)
- Capacité : support inox pour bacs GN 1/1, grilles, plaques, et plaques pâtissières 600 x 400 (3 niveaux maximum)
- Confort : poignées encastrées, joint de porte facile à nettoyer