Description
Découvrez le four à convection AT90-ST de Bartscher, un équipement essentiel pour les cuisines professionnelles. Avec une puissance de 2700 W et 4 niveaux de cuisson, ce four mixte en acier inoxydable permet de préparer une large variété de plats, allant des viennoiseries croustillantes aux légumes grillés, en passant par des plats mijotés, avec une température maximale de 300 °C.
Contrôle précis et praticité
Grâce à son éclairage intérieur et ses 4 portes vitrées, surveillez vos préparations sans ouvrir le four, optimisant ainsi votre temps de travail. Le thermostat et le minuteur intégrés garantissent une cuisson précise pour des résultats constants. Les commandes à manette rendent l’utilisation intuitive et fiable.
Capacité et dimensions
L’intérieur spacieux du four (350 mm de hauteur, 460 mm de largeur, 370 mm de profondeur) et les plaques/grilles de 438 mm x 315 mm permettent de cuisiner en grande quantité, optimisant l’espace de travail.
- Matériau : acier inoxydable durable
- Capacité : 4 niveaux pour une cuisson polyvalente
- Applications : viennoiseries, légumes grillés, plats en sauce, et plus
Équipez votre cuisine avec le four AT90-ST pour des performances fiables et des créations culinaires sublimées au quotidien.