Description
Le four à convection avec humidificateur 5 GN 2/3 est conçu pour les professionnels de la restauration cherchant performance et polyvalence. Ce modèle compact et robuste s’adapte à toutes les cuisines tout en offrant une cuisson précise et efficace.
Performance culinaire
Avec une plage de température de 50 °C à 280 °C, ce four garantit une précision optimale pour une large variété de plats. Le système d’humidification et le thermostat intégré assurent une cuisson uniforme, tandis que le minuteur permet un contrôle parfait du temps de cuisson.
Caractéristiques techniques
- Capacité : 5 niveaux GN 2/3
- Puissance : 3300 W, alimentation 230 V
- Dimensions : 600 x 700 x 660 mm
Design fonctionnel
Sa finition en inox assure durabilité et facilité d’entretien. La porte battante vitrée et l’éclairage interne offrent une visibilité et une ergonomie optimales. Ce four est idéal pour maximiser la productivité tout en maintenant une qualité culinaire exceptionnelle.