Restauration pro, leader en europe
Description
Le Four à Convection Bakershop Air-S de Mychef, avec ouverture à gauche et 4 niveaux 460 x 330 mm, est un équipement essentiel pour les professionnels exigeants. Doté d’une puissance de 3600 W, alimenté en 230 V et pesant 53 kg, ce four garantit efficacité et précision.
Points forts
- Système Fan Plus : Turbines bidirectionnelles à 2 vitesses pour une cuisson parfaitement homogène.
- Fonction SteamOut : Élimine l’humidité pour des plats à la texture maîtrisée.
- Préchauffage rapide : Réduit le temps d’attente pour des cuissons plus efficaces.
- 40 programmes de cuisson : Polyvalence pour répondre à tous vos besoins culinaires.
- Écran LED et signal de fin : Interface intuitive avec alerte visuelle et sonore.
Avec une température réglable de 30°C à 260°C, un contrôle digital et une porte battante ergonomique, ce four offre une utilisation pratique. Sa protection IPX4 contre les éclaboussures et ses composants antibactériens en font un choix fiable pour les cuisines professionnelles.
Pour préserver la garantie, utilisez les pastilles de détergent MFMYCHA063 pour l’entretien. L’usage d’autres produits peut causer des dommages.