Four à Convection Compact – 4 Niveaux 429 x 345 | ★★★★★★★★★★100 Notes

Le Four à Convection Compact – 4 Niveaux est une solution de cuisson performante pour les cuisines professionnelles recherchant efficacité et fiabilité. Construit en acier inoxydable AISI 304, il offre une durabilité exceptionnelle et un nettoyage aisé, idéal pour un usage intensif.

Conçu pour optimiser l’espace, ce four compact permet de cuire plusieurs plats simultanément grâce à ses quatre niveaux compatibles avec des plaques de 429×345 mm (incluses). La distance de 74 mm entre chaque niveau assure une circulation d’air optimale pour une cuisson homogène.

Performance et contrôle

Avec une plage de température réglable de 100°C à 260°C et un ventilateur non réversible, ce four garantit une répartition uniforme de la chaleur. La minuterie intégrée permet un contrôle précis du temps de cuisson, essentiel pour des résultats constants.

Sécurité et praticité

La porte battante à double vitrage maintient une surface froide au toucher, renforçant la sécurité. L’indice d’étanchéité IPX3 protège contre les éclaboussures, tandis que la protection contre la surchauffe sécurise l’utilisation. Ce four allie compacité, robustesse et performances, répondant aux exigences des cuisines modernes.