Description
Four à convection multifonction, idéal pour les commerces proposant des viennoiseries maison. Compact et économe en énergie, il s’installe facilement. Construit avec une structure et une chambre en acier inoxydable. Porte en double vitrage avec ventilation naturelle pour la première vitre.
Caractéristiques
- Capacité : 4 plaques de 429 x 345 mm (incluses).
- Espacement entre plaques : 74 mm.
- Ventilateur non réversible.
- Système de refroidissement pour le tableau de commande.
Spécifications techniques
- Plage de température : 50 à 230°C.
- Dimensions : 590 x 695 x 590 mm.