Description
Le Four à Pizza Double 2 x 4 de COMBISTEEL est conçu pour les professionnels de la restauration exigeant performance et capacité. Avec deux chambres de cuisson, ce four permet de cuire simultanément jusqu’à 8 pizzas de 32 cm, idéal pour répondre aux pics d’activité.
Performances techniques
Doté d’une puissance de 9400 W et d’une alimentation de 400 V, ce four électrique garantit une montée en température rapide et une répartition homogène de la chaleur pour des pizzas parfaitement cuites. Les commandes électroniques offrent un contrôle précis de la température, réglable de 50°C à 500°C, pour une cuisson adaptée à tous types de pizzas.
Fonctionnalités avancées
- Minuterie intégrée pour une gestion optimale du temps de cuisson.
- Éclairage intérieur facilitant la surveillance sans ouvrir les portes.
- Structure robuste et dimensions compactes pour une intégration facile.
Ce four allie efficacité, flexibilité et durabilité, faisant de lui un outil essentiel pour les établissements visant l’excellence dans la préparation de pizzas.