Four à Pizza à Gaz – 16100 W | ★★★★★★★★★★22 Notes

Découvrez le Four à Pizza à Gaz Combisteel de 16,1 kW, une solution performante pour les professionnels de la restauration. Ce modèle robuste permet de cuire simultanément quatre pizzas de 30 cm, idéal pour les services à forte demande.

Caractéristiques principales

Ce four offre des dimensions de 1000 x 1062 x 560 mm et une chambre de cuisson de 620 x 620 x 150 mm, optimisée pour une production importante sans encombrer l’espace de travail. Sa plage de température, réglable de 0°C à 450°C, s’adapte à toutes les recettes.

Performance et praticité

Équipé d’un éclairage intérieur, ce four permet de surveiller la cuisson sans perte de chaleur. Son poids de 127 kg garantit stabilité et durabilité dans les cuisines intensives. Avec une puissance de 16,1 kW et une commande analogique intuitive, il assure une chauffe rapide et une température stable pour une cuisson optimale.

Conception durable

Construit avec des matériaux de haute qualité, ce four intègre un intérieur réfractaire pour une répartition homogène de la chaleur, garantissant des pizzas à la texture parfaite. Le Four à Pizza Combisteel allie performance, fiabilité et efficacité pour répondre aux exigences des professionnels.