Description
Découvrez le four à pizza Basic 66 de Hendi, une solution performante pour les professionnels de la restauration. Conçu pour optimiser la production culinaire, ce four robuste et efficace offre une qualité de cuisson exceptionnelle.
Caractéristiques principales
- Deux chambres de cuisson de 1080x720x140 mm, permettant de cuire jusqu’à 12 pizzas simultanément.
- Sole réfractaire pour une répartition uniforme de la chaleur, garantissant des pizzas croustillantes et homogènes.
- Plage de température de 45°C à 455°C, idéale pour diverses recettes.
- Commandes mécaniques intuitives pour un réglage précis et une utilisation simplifiée.
Fiabilité et durabilité
Le Basic 66 est conçu pour les cuisines professionnelles exigeantes. Avec une alimentation en 400 V et un poids de 176 kg, il allie robustesse et longévité. Ce four garantit une performance fiable, même dans les environnements les plus intenses.
En intégrant le four à pizza Basic 66, les restaurateurs optimisent leur efficacité tout en offrant une qualité de cuisson supérieure, signature de Hendi, synonyme d’excellence et d’innovation.