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Description
Le Four à Pizza Professionnel Mini 2V, fabriqué en Italie, délivre une puissance de 4400 W pour une utilisation intensive. Équipé de deux chambres de cuisson, il permet de cuire simultanément 2 pizzas de 40 cm. Son isolation en laine de roche haute densité assure une répartition uniforme de la chaleur, tandis que ses deux thermostats mécaniques offrent un contrôle précis des températures supérieure et inférieure, réglables de 50°C à 500°C.
Idéal pour les pizzerias et restaurateurs, ce four compact garantit des pizzas croustillantes, ainsi qu’une cuisson parfaite pour lasagnes et tartes.
Caractéristiques techniques
- Capacité : 2 pizzas Ø 40 cm
- Plage de température : 50°C – 500°C
- Dimensions intérieures : L 405 x P 405 x H 110 mm
- Dimensions extérieures : L 555 x P 460 x H 535 mm
- Puissance : 4400 W
- Alimentation : 230 V
- Poids : 46 kg
- Livré non câblé, doté de 2 prises