Four Mixte – 5 Niveaux GN 1/1 | ★★★★★★★★★★93 Notes

Le Four Mixte 5 Niveaux GN 1/1 est un équipement professionnel de pointe conçu pour répondre aux besoins exigeants des cuisines modernes. Doté d’une interface tactile de 10 pouces et de la technologie SMART COOKING, ce four garantit une cuisson précise et intuitive pour des plats variés, de la vapeur à la grillade.

Fonctionnalités avancées

Avec 5 niveaux GN 1/1, ce four permet de cuire une large gamme de plats grâce à ses modes de cuisson : convection (30°C – 230°C), mixte vapeur-convection, contrôle d’humidité de 0 à 100 %, et sonde à cœur multi-points. Il peut enregistrer jusqu’à 999 recettes personnalisées, idéal pour un service de 30 à 90 couverts par jour.

Confort et efficacité énergétique

Ce four intègre une porte triple vitrage facile à nettoyer, une isolation renforcée, et des éclairages LED pour une visibilité optimale sans surconsommation. Ses 6 programmes de lavage automatique avec réservoirs de détergent intégrés simplifient l’entretien. La connectivité WiFi et l’application compatible Android/iOS permettent un contrôle à distance, des notifications en temps réel, et le téléchargement de nouvelles recettes.

• Interface tactile 10 pouces
• Capacité de 999 recettes personnalisées
• 6 programmes de lavage automatique
• Connectivité WiFi pour contrôle à distance