Restauration pro, leader en europe
Description
Le Four Mixte à Écran Tactile 7 x GN 1/1 de Buffalo redéfinit la performance en cuisine professionnelle. Conçu pour répondre aux exigences du secteur de la restauration, ce four allie robustesse, technologie avancée et polyvalence.
Puissance et polyvalence
Avec une puissance de 7200 watts et une plage de températures de 30 à 270°C, ce four est idéal pour rôtir, cuire ou cuisiner à la vapeur. Sa construction en inox robuste garantit une longévité exceptionnelle.
Interface intuitive
L’écran tactile de 18 cm simplifie la programmation avec 99 programmes personnalisés (6 étapes chacun) et 40 programmes préconfigurés pour des résultats constants. La technologie ClimaControl ajuste précisément chaleur et vapeur selon les besoins de chaque plat.
Entretien facile
Le mode de nettoyage automatique maintient le four en parfait état sans effort. Le kit d’installation inclus facilite une mise en service rapide.
Ce four mixte Buffalo est une solution complète pour optimiser les flux de travail, améliorer l’efficacité et garantir des plats de qualité exceptionnelle à chaque service.