Restauration pro, leader en europe
Description
Découvrez le Four Mixte à Gaz Cook Master 10 GN 1/1 de Mychef, un équipement haut de gamme conçu pour les professionnels de la restauration. Avec une ouverture à gauche, ce four allie performance, précision et durabilité pour répondre aux exigences des cuisines modernes.
Caractéristiques principales
- Capacité 10 GN 1/1 : idéale pour des préparations à grande échelle.
- Puissance de 20 000 W : performances exceptionnelles pour une cuisson rapide et uniforme.
- Plage de température 30°C à 260°C : ajustement précis pour toutes vos recettes.
- Dimensions compactes : 760 x 842 x 1144 mm, s’intègre facilement dans votre cuisine.
- Chambre en acier inoxydable AISI 304 18/10 : résistante, sans bords, pour un nettoyage simplifié.
Avantages exclusifs
- Technologie MultiSteam : double entrée de vapeur, 5 fois plus dense et rapide.
- Système autonettoyant et Wi-Fi : entretien facile et connectivité moderne.
- Glissières en C anti-basculement : sécurité et nettoyage aisé.
- Porte à double vitrage : isolation optimale et entretien simplifié.
- Éclairage intérieur : suivi en temps réel de la cuisson.
- Récupération d’eau avec vidange automatique : praticité et hygiène.
Pour garantir la longévité de l’appareil, utilisez exclusivement les pastilles de détergent MFMYCHA063. Tout autre produit pourrait endommager le four et annuler la garantie.
Le Four Mixte à Gaz Cook Master est l’allié idéal pour une cuisine professionnelle performante. Optimisez vos préparations et gagnez en efficacité avec cet équipement fiable et polyvalent.