Description
Découvrez le Four Mixte à Gaz Cook Max Master – 20 GN 1/1 de Mychef, un équipement professionnel conçu pour les cuisines exigeantes. Fabriqué en acier inoxydable, ce four allie robustesse, performance et efficacité énergétique avec une puissance de 1610 W et une alimentation de 230 V.
Sa capacité de 20 GN 1/1 permet de cuire de grandes quantités en une seule fois, idéal pour la restauration. L’interface digitale intuitive facilite son utilisation, tandis que l’éclairage LED intérieur offre une visibilité optimale sans perte de chaleur.
Caractéristiques principales
- Chambre de cuisson en acier inoxydable avec bords arrondis pour un nettoyage simplifié.
- Porte à double vitrage à faible émissivité pour une isolation thermique optimale.
- Protection IPX5 contre les éclaboussures et jets d’eau.
- Système d’autonettoyage et connectivité Wi-Fi pour un entretien facile.
- Chariot inclus pour 20 plateaux GN 1/1 en acier inoxydable.
- Technologie MultiSteam pour une injection de vapeur performante.
Ce four est un choix stratégique pour les professionnels cherchant polyvalence et durabilité. Pour garantir sa longévité, utilisez exclusivement les pastilles de détergent MFMYCHA063 pour l’entretien, tout autre produit pourrait endommager l’appareil.