Four Mixte à Gaz Cook Max Master – 20 GN 2/1 | ★★★★★★★★★★122 Notes

Le Four Mixte à Gaz Cook Max Master – 20 GN 2/1 de Mychef est un équipement incontournable pour les cuisines professionnelles. Avec une puissance de 1610 W et une capacité de 20 plateaux GN 2/1, ce four offre une flexibilité et une efficacité exceptionnelles.

Performance et précision

Doté d’une distance de 67 mm entre les guides, ce four assure une cuisson homogène pour des résultats irréprochables. Il permet de régler la température de 30 à 260°C, s’adaptant à une large gamme de préparations, des cuissons lentes aux grillades intenses.

Conception robuste et pratique

Fabriqué en acier inoxydable AISI 316L, ce four est durable et facile à entretenir. Son système d’autonettoyage intégré garantit une hygiène optimale, tandis que l’éclairage intérieur facilite le contrôle de la cuisson. La porte battante ergonomique simplifie l’accès aux plats.

Technologie avancée

La technologie brevetée MultiSteam offre une double entrée de vapeur pour des cuissons précises et uniformes. Cette fonctionnalité, combinée à la robustesse du four, en fait un outil idéal pour les établissements exigeants.

Entretien recommandé

Pour garantir la longévité de l’appareil, utilisez les pastilles de détergent MFMYCHA063. L’emploi d’autres produits peut endommager le four et annuler la garantie.

Équipez votre cuisine du Four Mixte à Gaz Cook Max Master – 20 GN 2/1 pour une performance culinaire de haut niveau. Puissant, fiable et facile à utiliser, il est conçu pour répondre aux besoins des professionnels les plus exigeants. Commandez dès maintenant pour atteindre l’excellence.