Four Mixte à Injection Directe 10 GN 1/1Avec Système de Lavage | ★★★★★★★★★★146 Notes

Découvrez le Four Mixte à Injection Directe 10 GN 1/1 d’Inoxtrend, conçu pour une cuisson précise et homogène. Grâce à sa technologie d’injection directe et ses deux vitesses de ventilation, ce four garantit des résultats parfaits pour vos plats.

Avec une capacité de 10 niveaux GN 1/1 espacés de 75 mm, il offre une grande flexibilité. Ses commandes électroniques à écran tactile simplifient l’utilisation, tandis que 150 programmes sont préenregistrés, avec la possibilité d’en ajouter 150 autres.

Ce four intègre le système de lavage automatique XT SIMCLEANER, fourni avec des pastilles DETABINOX (lavage) et BRILLINOX (rinçage). Une grille inox GN 1/1 est incluse.

Caractéristiques techniques

• Dimensions : L 710 x P 827 x H 940 mm
• Mode de cuisson : Mixte à injection directe
• Nombre de niveaux : 10 GN 1/1
• Distance entre niveaux : 75 mm
• Puissance : 12 000 W
• Alimentation : 400 V/3/N/T
• Poids : 127 kg