Four Mixte à Injection Directe 5 GN 1/1 Avec Système de Lavage | ★★★★★★★★★★86 Notes

Le four mixte à injection directe 5 GN 1/1 d’Inoxtrend, avec système de lavage automatique, offre une capacité de 5 niveaux GN 1/1 (distance de 75 mm entre niveaux). Ses commandes programmables à écran tactile incluent 150 programmes préenregistrés, avec la possibilité d’en ajouter 150 autres.

Grâce à l’injection directe, il assure une cuisson homogène avec deux vitesses de ventilation. Le système de lavage XT SIMCLEANER utilise des pastilles DETABINOX (lavage) et BRILLINOX (rinçage). Une grille inox GN 1/1 est fournie.

Caractéristiques techniques

• Dimensions : L 710 x P 827 x H 600 mm
• Mode de cuisson : Injection directe
• Nombre de niveaux : 5 GN 1/1
• Puissance : 6000 W
• Alimentation : 400 V/3/N/T
• Poids : 70 kg