Four Mixte À Injection Directe Slim – 6 x GN 1/1 | 64 Notes

Marque : Gastro MRéférence : GEDS468

Four mixte à injection directe Slim en acier inoxydable AISI 304, doté d’une porte à double vitrage (charnière droite), de deux turbines d’aération automatiques et d’un panneau de commande électronique. Température réglable de 30 à 280°C pour air chaud et cuisson combinée, et de 30 à 110°C pour la vapeur.

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Description

Le Four Mixte à Injection Directe Slim 6 x GN 1/1 est parfait pour les cuisines professionnelles. Construit en acier inoxydable, il intègre un panneau de commande électronique, une double porte vitrée et 2 turbines auto-réversibles pour des performances optimales.

Spécifications techniques

  • Capacité : 6 x GN 1/1 (en longueur).
  • Plage de température : 30-280 °C (air chaud et cuisson combinée), 30-110 °C (vapeur).
  • Dimensions : 517 mm (L) x 820 mm (P) x 770 mm (H).
  • Poids : 80 kg.

Facile à nettoyer, ce four est livré non câblé et nécessite une installation par un professionnel.

Informations complémentaires

Matière:Acier
Alimentation:380-400 V
Type de Porte:Battante
Type de Commande:Electronique