Restauration pro, leader en europe
Description
Le Four Mixte Bake Master de Mychef, avec ses 10 niveaux 600 x 400 mm, est un allié incontournable pour les cuisines professionnelles. Sa puissance de 18900 W et ses technologies avancées garantissent des résultats optimaux pour toutes vos préparations.
Fonctionnalités avancées
- SmartWind : gestion intelligente des turbines avec 4 vitesses pour une cuisson rapide et homogène.
- MultiSteam : vapeur 5 fois plus dense grâce à une double injection brevetée.
- DryOut Plus : extraction active de l’humidité pour des plats croustillants et dorés.
- MyCare : nettoyage automatique pour un entretien rapide.
- CoolDown : refroidissement rapide et sécurisé pour faciliter le nettoyage.
- Écran LED, programmes préétablis et sonde interne monopoint pour une précision accrue.
Conçu en acier inoxydable AISI 304 18/10 avec une porte à double vitrage à faible émissivité, ce four offre robustesse et facilité d’entretien. Pour des performances durables, utilisez les pastilles MFMYCHA063 pour l’entretien.