Four Mixte Compact à Ecran Tactile 6 x GN 1/1 avec Kit d’Installation | ★★★★★★★★★★111 Notes

Le Four Mixte Compact à Écran Tactile 6 x GN 1/1 est une solution révolutionnaire pour les cuisines professionnelles, alliant puissance, précision et design compact. Conçu pour les exigences élevées de la restauration, ce four combine technologie avancée et efficacité.

Performance et capacité

Avec une puissance de 7200 watts et une alimentation de 380-400 V, ce four offre 6 niveaux GN 1/1 pour une grande variété de plats. La plage de températures de 30 à 270°C et le système d’injection de vapeur garantissent des résultats optimaux.

Programmation intuitive

L’interface tactile simplifie la gestion des cuissons, avec 99 programmes personnalisables (6 étapes chacun) et un minuteur intégré pour une précision accrue. Ces fonctionnalités optimisent le flux de travail en cuisine.

Entretien et durabilité

Le mode de nettoyage automatique facilite l’entretien, tandis que la construction en inox assure une résistance adaptée aux environnements exigeants. Le kit d’installation inclus permet une intégration rapide.

Ce four compact Buffalo est l’outil idéal pour les professionnels cherchant à maximiser l’efficacité et la qualité dans leurs cuisines.