Description
Le Four Mixte Cook Compact Master – 6 GN 2/3, conçu par Mychef, est un équipement essentiel pour les cuisines professionnelles. Ce four combine performance et praticité, offrant des résultats impeccables pour toutes vos préparations.
Avantages clés
- Polyvalence : Trois modes de cuisson (convection, mixte, vapeur) pour s’adapter à vos recettes.
- Régulation précise : Panneau de contrôle LED pour ajuster humidité, température, temps et vitesse du ventilateur.
- Construction robuste : Chambre en acier inoxydable AISI 304, durable et hygiénique.
- Technologie MultiSteam : Double injection de vapeur, 5 fois plus rapide et dense.
- Capacité optimale : Jusqu’à 12 plaques GN (profondeur 20 mm) pour grandes quantités.
- Entretien simplifié : Système d’autonettoyage MyCare pour un gain de temps.
Ce four garantit des cuissons maîtrisées grâce à ses fonctionnalités avancées et sa conception innovante. Pour préserver la garantie, utilisez exclusivement les pastilles de détergent MFMYCHA063, tout autre produit pouvant endommager l’appareil.
Optez pour le Four Mixte Cook Compact Master – 6 GN 2/3 et bénéficiez d’une qualité professionnelle pour vos plats.