Four Mixte Cook Compact Master avec TSC – Ouverture à Gauche – 6 GN 2/3 | ★★★★★★★★★★17 Notes

Le Four Mixte Cook Compact Master avec TSC – Ouverture à Gauche – 6 GN 2/3 est un allié incontournable pour les cuisines professionnelles. Ce four Mychef combine technologies avancées et robustesse pour des résultats de cuisson exceptionnels.

Spécifications techniques

Avantages clés

• Performance : Puissance élevée pour jusqu’à 80 portions par jour.
• Précision : Contrôle de la température, humidité et vitesse du ventilateur.
• Polyvalence : Modes convection, mixte et vapeur pour diverses préparations.
• Durabilité : Acier inoxydable AISI 304 pour résistance et hygiène.
• Technologie MultiSteam : Double injection de vapeur pour une cuisson optimale.

Doté d’un éclairage intérieur, d’une commande digitale et d’une porte battante avec protection IPX4, ce four allie simplicité et sécurité. Utilisez les pastilles de détergent MFMYCHA063 pour l’entretien afin de garantir sa longévité.