Four Mixte Cook Compact Master avec TSC – Ouverture à Gauche – 6 GN 2/3 | 17 Notes

Marque : MychefRéférence : MFCSM63L4I

Découvrez le Four Mixte Cook Compact Master avec TSC – Ouverture à Gauche – 6 GN 2/3, parfait pour les professionnels. Avec 6 niveaux, 6300W et une température jusqu’à 300°C, il assure des cuissons savoureuses grâce à son injection de vapeur. Sa commande digitale programmable et son éclairage intérieur facilitent l’utilisation. En inox AISI 304 avec porte battante, ce four robuste est conçu pour durer.

3 570,22  HTSoit 4 284,26  TTC
Passez votre commande avant 12 heures et 13 minutes pour recevoir le produit d'ici le 16/06/2025
⚠️
Commandes temporairement suspendues

Notre site est actuellement en cours de mise à jour. Les commandes seront de nouveau disponibles très prochainement.

Merci de votre patience et de votre compréhension.

Description

Le Four Mixte Cook Compact Master avec TSC – Ouverture à Gauche – 6 GN 2/3 est un allié incontournable pour les cuisines professionnelles. Ce four Mychef combine technologies avancées et robustesse pour des résultats de cuisson exceptionnels.

Spécifications techniques

Poids : 60 kg
Alimentation : 230/400 V
Puissance : 6300 W
Capacité : 6 niveaux GN 2/3 (354 x 325 mm)
Température : 30°C à 300°C

Avantages clés

  • Performance : Puissance élevée pour jusqu’à 80 portions par jour.
  • Précision : Contrôle de la température, humidité et vitesse du ventilateur.
  • Polyvalence : Modes convection, mixte et vapeur pour diverses préparations.
  • Durabilité : Acier inoxydable AISI 304 pour résistance et hygiène.
  • Technologie MultiSteam : Double injection de vapeur pour une cuisson optimale.

Doté d’un éclairage intérieur, d’une commande digitale et d’une porte battante avec protection IPX4, ce four allie simplicité et sécurité. Utilisez les pastilles de détergent MFMYCHA063 pour l’entretien afin de garantir sa longévité.

Informations complémentaires

Matière:Inox
Alimentation:230 ou 400V
Type de Porte:Battante
Type de Commande:Digitale