Description
Découvrez le Four Mixte Cook Compact Master, un équipement professionnel de la marque Mychef, conçu pour les cuisines haut de gamme. Avec une capacité de 10 GN 1/1 et une ouverture à gauche, ce four combine performance et polyvalence pour répondre aux exigences des chefs.
Compact avec des dimensions de 520 x 835 x 800 mm et un poids de 89 kg, il fonctionne sur une alimentation de 230 V et délivre une puissance de 12 600 W. Sa température varie de 30°C à 260°C, offrant une grande flexibilité pour toutes vos préparations.
Fonctionnalités avancées
- <.week>Technologie MultiSteam brevetée : vapeur jusqu’à 5 fois plus dense et rapide.
- Commande digitale programmable avec 40 programmes et 3 phases de cuisson par programme.
- Éclairage intérieur et écran LED pour un contrôle précis.
- Porte à double vitrage à faible émissivité, facile à nettoyer.
- Système de nettoyage automatique MyCare pour un entretien simplifié.
- Préchauffage ultra-rapide et refroidissement automatique CoolDown.
Pour garantir la longévité de l’appareil, utilisez exclusivement les pastilles de détergent MFMYCHA063. Tout autre produit pourrait endommager le four.
Optez pour ce four professionnel et transformez votre cuisine en un espace de créativité culinaire.