Description
Découvrez le Four Mixte Cook Compact Master – Ouverture à Gauche – 6 GN 2/3, un équipement essentiel pour les chefs exigeants. Conçu pour les cuisines professionnelles, ce four offre une capacité de 6 GN 2/3 et des performances avancées pour une cuisson précise et polyvalente.
Caractéristiques principales
Avec une régulation fine de l’humidité, de la température et du temps, ce four garantit des résultats optimaux. Son éclairage LED intérieur permet de suivre la cuisson, et le panneau de commande digital simplifie son utilisation.
Avantages clés
- Polyvalence : Trois modes de cuisson (convection, mixte, vapeur) pour une grande variété de recettes.
- Technologie MultiSteam : Double injection de vapeur pour des plats juteux et savoureux.
- Robustesse : Chambre en acier inoxydable AISI 304 avec bords arrondis pour un nettoyage facile.
- Facilité d’utilisation : Panneau intuitif et porte à double vitrage économe en énergie.
- Sécurité : Signal de fin de cuisson, arrêt automatique du ventilateur et positionneur de porte.
Équipez votre cuisine avec ce four durable et performant, idéal pour les professionnels ambitieux. Pour l’entretien, utilisez exclusivement les pastilles de détergent MFMYCHA063 afin de préserver la garantie.