Four Mixte Cook Master – 4 GN 1/1 | 47 Notes

Marque : MychefRéférence : MFCME4100D

Le Four Mixte Cook Master, 4 GN 1/1, est un allié de choix pour les professionnels. Avec 6300W et 4 niveaux, il assure une cuisson efficace. Sa porte battante en inox AISI 304 et son éclairage intérieur offrent confort et praticité. Programmable avec commande digitale, il garantit une expérience culinaire optimale. Choisissez la qualité pour votre cuisine !

2 342,81  HTSoit 2 811,37  TTC
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Description

Découvrez le Four Mixte Cook Master – 4 GN 1/1, un équipement incontournable pour les cuisines professionnelles. Conçu par Mychef, ce four mixte allie performance et polyvalence pour répondre aux exigences des chefs.

Caractéristiques techniques

Poids : 64 kg
Alimentation : 400 V
Puissance : 6300 W
Niveaux : 4
Dimensions plaques/grilles : GN 1/1 (325 x 530 mm)
Température : 30°C à 260°C
Commande : Digitale, programmable
Porte : Battante, double vitrage
Matière : Inox AISI 304
Protection : IPX5

Avantages principaux

  • Puissance et polyvalence : 3 modes de cuisson (convection, mixte convection + vapeur, vapeur saturée) pour des résultats optimaux.
  • Facilité d’utilisation : Écran LED avec 40 programmes préétablis et 3 phases de cuisson par programme.
  • Fonctionnalités avancées : Système MyCare autonettoyant, préchauffage rapide, et gestion intelligente des turbines (4 vitesses).
  • Durabilité : Chambre en inox AISI 304 avec évacuation et siphon intégrés pour un nettoyage aisé.
  • Sécurité et hygiène : Système CoolDown pour un refroidissement rapide, traitement antibactérien, et technologie MultiSteam pour une vapeur dense et rapide.

Pour garantir la longévité de l’appareil, utilisez exclusivement les pastilles de détergent MFMYCHA063. Tout autre produit pourrait endommager le four.

Informations complémentaires

Matière:Inox
Alimentation:400 V
Type de Porte:Battante
Type de Commande:Digitale