Restauration pro, leader en europe
Description
Le Four Mixte Cook Master – Ouverture à Gauche – 4 GN 1/1 de Mychef est conçu pour les cuisines professionnelles. Avec son ouverture à gauche et ses performances avancées, il répond aux besoins des chefs les plus exigeants.
Caractéristiques techniques
| Puissance : 6300 W |
| Alimentation : 400 V |
| Niveaux : 4 |
| Dimensions plaques/grilles : GN 1/1 (325 x 530 mm) |
| Température : 30°C à 260°C |
| Commande : Digitale, programmable |
| Porte : Ouverture à gauche, double vitrage |
| Matière : Inox AISI 304 |
| Protection : IPX5 |
Avantages principaux
- SmartWind : Cuisson rapide et uniforme avec gestion intelligente des turbines.
- MultiSteam : Double injection de vapeur pour des résultats professionnels.
- DryOut Plus : Extraction d’humidité pour des plats croustillants.
- Programmation : 40 programmes avec 3 phases de cuisson.
- MyCare : Système de nettoyage automatique pour un entretien facilité.
Équipé d’un éclairage LED et d’un signal de fin de cuisson, ce four offre une utilisation intuitive. Pour l’entretien, utilisez les pastilles MFMYCHA063 afin de garantir la durabilité de l’appareil.