Four Mixte Cook Master – Ouverture à Gauche – 6 GN 2/1 | ★★★★★★★★★★47 Notes

Le Four Mixte Cook Master – Ouverture à Gauche – 6 GN 2/1 de Mychef est conçu pour les cuisines professionnelles des restaurants, hôtels et collectivités. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, il offre robustesse et longévité. Avec une capacité de 6 GN 2/1 et une puissance de 18 600 W, il est idéal pour traiter de grandes quantités.

Points forts du four

• Construction en inox AISI 304 pour une durabilité exceptionnelle.
• Capacité de 6 GN 2/1 adaptée aux gros volumes.
• Trois modes de cuisson : convection, mixte, vapeur saturée.
• Clavier multiprogramme avec 40 programmes et 3 phases de cuisson par programme.
• Écran LED intuitif avec signaux visuel et sonore de fin de cuisson.
• MultiSteam : vapeur cinq fois plus rapide et dense.

Avec une température maximale de 260 °C et une capacité recommandée de 60 à 180 portions par jour, ce four répond aux besoins des établissements à fort rendement. Simplifiez vos préparations grâce à sa flexibilité et sa facilité d’utilisation.

Pour garantir la longévité de l’appareil, utilisez les pastilles de détergent MFMYCHA063. Tout autre produit pourrait causer des dommages.