Four Mixte Cook Pro – Ouverture à Gauche – 10 GN 1/1 | 17 Notes

Marque : MychefRéférence : MFCCE1100I

Le Four Mixte Cook Pro – Ouverture à Gauche – 10 GN 1/1 est un incontournable pour les cuisines professionnelles. Avec 18600W et 10 niveaux, il offre des performances exceptionnelles. Sa température jusqu’à 260°C et son injection de vapeur garantissent une cuisson précise. Doté d’une commande digitale, d’un éclairage intérieur et d’une porte en inox, ce four programmable est la solution pour des résultats parfaits.

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Description

Le Four Mixte Cook Pro – Ouverture à Gauche – 10 GN 1/1 de Mychef est conçu pour les cuisines professionnelles à forte demande, telles que restaurants et hôtels. Ce four robuste offre des performances avancées pour des cuissons irréprochables.

Spécifications techniques

Poids : 102 kg
Alimentation : 400 V
Puissance : 18600 W
Capacité : 10 niveaux GN 1/1 (325 x 530 mm)

Avantages clés

  • Injection de vapeur : Résultats juteux grâce à la technologie MultiSteam.
  • Commande digitale : Programmation intuitive des fonctions.
  • Auto-nettoyage : Gain de temps et entretien simplifié.
  • Robustesse : Chambre en acier inoxydable AISI 304 avec glissières en C.
  • Fonctions avancées : SmartWind, DryOutPlus et Preheat pour une cuisson optimisée.

Ce four inclut un éclairage intérieur, une porte à double vitrage économe en énergie et un système de récupération d’eau. Les signaux visuels et sonores assurent une utilisation sécurisée. Pour l’entretien, utilisez les pastilles de détergent MFMYCHA063 afin de préserver la garantie.

Informations complémentaires

Matière:Inox
Alimentation:400 V
Type de Porte:Battante
Type de Commande:Digitale