Four Mixte Cook Pro – Ouverture à Gauche – 4 GN 1/1 | ★★★★★★★★★★134 Notes

Découvrez le Four Mixte Cook Pro, un équipement professionnel signé Mychef, conçu pour répondre aux exigences des cuisines haut de gamme. Avec son ouverture à gauche et sa certification pour un usage professionnel, ce four allie robustesse et performance.

Doté d’une capacité de 4 niveaux GN 1/1 (325 x 530 mm), il permet de préparer jusqu’à 90 portions par jour. Sa puissance de 6300 W (alimentation 400 V) et sa plage de température de 30°C à 260°C garantissent une cuisson précise et rapide, adaptée à toutes vos recettes.

Caractéristiques principales

• Construction en acier inoxydable AISI 304 pour une durabilité et un entretien facile.
• Indice de protection IPX5 contre les jets d’eau, assurant une sécurité optimale.
• Système MultiSteam : injection de vapeur 5 fois plus rapide et dense que les systèmes traditionnels.
• Commande digitale programmable pour une utilisation intuitive.
• Système d’auto-nettoyage MyCare pour un entretien simplifié.
• Modes de cuisson variés : convection, mixte et vapeur.
• Éclairage intérieur pour un contrôle visuel facile.

Le Four Mixte Cook Pro est l’outil idéal pour sublimer vos plats tout en optimisant votre temps. Pour garantir sa longévité, utilisez exclusivement les pastilles de détergent MFMYCHA063 pour l’entretien.