Four Mixte Professionnel Manuel – 4 Niveaux GN 1/1 | ★★★★★★★★★★147 Notes

Le Four Mixte Professionnel Manuel à 4 Niveaux GN 1/1 est parfaitement adapté aux besoins des professionnels de la restauration. Il intègre trois systèmes de cuisson : vapeur, convection ou mixte, offrant une grande flexibilité pour diverses préparations culinaires.

Sa structure en acier inoxydable AISI 304 et AISI 430 garantit robustesse et durabilité. Avec 4 niveaux compatibles avec des plaques GN 1/1, ce four répond aux exigences des cuisines professionnelles. La plage de température réglable de 30°C à 250°C permet un contrôle précis.

Doté d’un panneau de contrôle manuel intuitif, d’un système de cuisson à minuterie et d’un moteur inverseur, ce four est facile à utiliser. Il inclut également une fonction vapeur manuelle avec minuteur, une porte à double vitrage et une lampe halogène pour une meilleure visibilité.

Caractéristiques techniques

• Dimensions grilles : GN 1/1
• Zone de chauffe : 1
• Nombre de niveaux : 4
• Températures : 30°C à 250°C
• Espace entre les niveaux : 80 mm

Spécifications complémentaires