Four Mixte Professionnel Manuel – 4 Niveaux GN 1/1 | 92 Notes

Marque : VESTARéférence : VT0S0411M

Ce four mixte manuel, parfait pour les professionnels de la restauration, propose 4 niveaux pour plaques GN 1/1. Avec ses modes convection, vapeur et mixte, et une température réglable de 50°C à 270°C, il offre polyvalence et précision pour des plats savoureux.

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Description

Le Four Mixte Professionnel Manuel est idéal pour les cuisines professionnelles, offrant des modes de cuisson convection, vapeur et mixte. Il dispose de 4 niveaux pour grilles et plaques GN 1/1, avec une plage de température de 50°C à 270°C.

Ce four est équipé d’un panneau de contrôle manuel intuitif, d’une fonction vapeur manuelle avec minuteur, d’une cuisson par convection, d’une porte à double vitrage, d’un moteur avec inverseur et d’une lampe halogène. Livré sans grille.

Caractéristiques techniques

  • Dimensions grilles : GN 1/1
  • Zone de chauffe : 1
  • Nombre de niveaux : 4
  • Températures : 50°C à 270°C
  • Dimensions : L 795 x P 690 x H 590 mm
  • Alimentation : 400 V
  • Puissance : 4600 W
  • Espace entre niveaux : 80 mm
  • Poids : 65 kg

Informations complémentaires

Alimentation:400 V
Type de Porte:Battante
Type de Commande:Manuel
Température Minimum (°C):50