Description
Le Four Mixte Professionnel Manuel est parfait pour les professionnels de la restauration. Avec 4 niveaux adaptés aux plaques et grilles GN 2/3, il propose trois modes de cuisson : convection, vapeur et mixte, avec une température réglable de 50°C à 270°C.
Ce four dispose d’un moteur avec inverseur, d’une porte à double vitrage et d’une lampe halogène. Son panneau de contrôle manuel intuitif, associé à un système de cuisson à minuterie et une fonction vapeur manuelle avec minuteur, garantit une grande précision.
Caractéristiques principales
- Dimensions des grilles : GN 2/3
- Zone de chauffe : 1
- Nombre de niveaux : 4
- Températures : 50°C à 270°C
- Livré sans grille
Spécifications techniques
Dimensions : L 580 x P 625 x H 590 mm |
Alimentation : 230 V |
Puissance : 2900 W |
Espace entre niveaux : 80 mm |
Poids : 45 kg |