Four Mixte Professionnel Manuel – 5 Niveaux GN 1/1 | ★★★★★★★★★★70 Notes

Découvrez le Four Mixte Professionnel Manuel à 5 Niveaux GN 1/1, conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration. Ce four polyvalent propose trois modes de cuisson : vapeur, convection ou mixte, garantissant une flexibilité optimale pour vos préparations.

Sa structure robuste en acier inoxydable AISI 304 et AISI 430 assure une durabilité exceptionnelle. Équipé de 5 niveaux compatibles avec des plaques GN 1/1, il offre une capacité adaptée aux cuisines professionnelles. La plage de température réglable de 30°C à 250°C permet une précision de cuisson optimale.

Le panneau de contrôle manuel, intuitif et facile à utiliser, est complété par un système de cuisson à minuterie et un moteur inverseur. La fonction vapeur manuelle avec minuteur, une porte à double vitrage et une lampe halogène intégrée renforcent la praticité de ce four.

Caractéristiques techniques

• Dimensions grilles : GN 1/1
• Zone de chauffe : 1
• Nombre de niveaux : 5
• Températures : 30°C à 250°C
• Espace entre les niveaux : 67 mm

Spécifications complémentaires