Four Mixte Professionnel Manuel – 6 Niveaux GN 1/1 | ★★★★★★★★★★52 Notes

Le Four Mixte Professionnel Manuel 6 Niveaux GN 1/1 est un équipement fiable pour les cuisines professionnelles. Il propose trois modes de cuisson : vapeur, convection ou mixte, répondant aux besoins variés des chefs.

Avec 6 niveaux GN 1/1 et un espacement de 80 mm, ce four offre une capacité adaptée aux grandes productions. Sa structure en acier inoxydable AISI 304 et AISI 430 assure durabilité et résistance. La température, ajustable de 30°C à 250°C, permet une grande précision.

Ce modèle manuel est équipé d’un panneau de contrôle intuitif, de 2 moteurs inverseurs, d’une porte à double vitrage et d’une lampe halogène. La fonction vapeur, activée manuellement avec minuteur, offre un contrôle direct. Livré sans grilles.

Caractéristiques techniques

• Dimensions : L 920 x P 680 x H 670 mm
• Alimentation : 400 V – Triphasé
• Puissance : 9200 W
• Niveaux : 6 GN 1/1
• Espacement : 80 mm
• Poids : 95 kg