Four Mixte Professionnel Numérique – 5 Niveaux GN 1/1 | ★★★★★★★★★★66 Notes

Le Four Mixte Professionnel Numérique 5 Niveaux GN 1/1 est un choix idéal pour les cuisines professionnelles recherchant performance et fiabilité. Il intègre trois modes de cuisson : vapeur, convection ou mixte, pour une flexibilité maximale.

Ce four dispose de 5 niveaux GN 1/1 avec un espacement de 67 mm. Sa structure en acier inoxydable AISI 304 et AISI 430 garantit une excellente durabilité. La température, réglable de 30°C à 250°C, répond à divers besoins culinaires.

Équipé d’un panneau numérique avec encodeur, il permet d’enregistrer jusqu’à 99 programmes de 3 phases. Il inclut un moteur inverseur, une porte à double vitrage, une lampe halogène et une fonction vapeur automatique, pour une utilisation intuitive et efficace.

Caractéristiques techniques

• Dimensions : L 920 x P 680 x H 540 mm
• Alimentation : 400 V – Triphasé
• Puissance : 6100 W
• Niveaux : 5 GN 1/1
• Espacement : 67 mm
• Poids : 65 kg