Four Mixte Professionnel Vulcain 4 Niveaux | ★★★★★★★★★★47 Notes

Le four mixte électrique professionnel Vulcain de la marque L2G, avec ses 4 niveaux, est conçu pour une utilisation intensive en restauration. Sa chambre de cuisson en inox aux angles arrondis facilite le nettoyage. La porte démontable avec vitre en verre trempé et le système d’ouverture sécurisé, qui coupe la ventilation, optimisent la sécurité. Équipé de pieds antidérapants et d’un système d’évacuation de la condensation, ce four offre une grande stabilité. Le panneau de commande digital permet de mémoriser jusqu’à 9 programmes de cuisson. Avec son système d’injection de vapeur, l’inversion de rotation des ventilateurs, une sonde à cœur et un éclairage halogène, il garantit une cuisson précise. Fabriqué en Italie, il est livré sans câble ni prise.

Caractéristiques techniques

• Taille des plaques : 600 x 400 mm ou GN 1/1
• Dimensions extérieures : L 840 x P 910 x H 670 mm
• Dimensions intérieures : L 680 x P 520 x H 360 mm
• Puissance : 5 450 W
• Alimentation : 380 V triphasé + N
• Poids : 79 kg