Description
Découvrez le Four Pâtissier avec Humidificateur Manuel, un appareil reconditionné idéal pour les professionnels de la restauration. État reconditionné : revêtement intérieur noir abîmé et légère déformation arrière. Garantie de 3 mois, sans reprise ni échange possible.
Ce four à convection, conçu pour accueillir 4 plaques de 600 x 400 mm, garantit une cuisson homogène grâce à sa fonction auto-reverse pour l’inversion de la rotation de la turbine. Il est équipé d’un humidificateur manuel et d’une minuterie de 105 minutes avec mode continu.
Caractéristiques principales
- Porte à ouverture 90° avec large vitre pour surveiller la cuisson
- Arrêt automatique du moteur à l’ouverture pour une sécurité optimale
- Chambre de cuisson émaillée robuste et durable
- Poignée en inox pour une manipulation aisée
- Thermostat réglable de 50°C à 300°C
- Puissance totale de 6,4 kW avec deux résistances de 3,1 kW et deux ventilateurs
Spécifications techniques
Dimensions grille : 600 x 400 mm |
Niveaux : 4 |
Minuterie : 105 min |
Température : 50°C à 300°C |
Puissance : 6,4 kW |
Alimentation : 230 V |
Dimensions : L 834 x P 725 x H 572 mm |
Poids : 62 kg |
Livré avec 4 plaques de 600 x 400 mm, ce four professionnel est parfait pour optimiser vos préparations culinaires.