Description
Découvrez le Four Professionnel à Air Pulsé Manuel, conçu pour les professionnels de la restauration, notamment les snacks et food-trucks. Ce four offre une plage de température réglable de 50°C à 270°C et dispose de 4 niveaux compatibles avec des plaques 600 x 400.
Il intègre un système de cuisson par convection avec minuterie, une fonction vapeur manuelle activée par bouton, une porte à double vitrage et un moteur avec inverseur. Son panneau de contrôle manuel est intuitif, et une lampe halogène éclaire l’intérieur. Livré sans grille.
Caractéristiques techniques
- Dimensions grilles : 600 x 400
- Zone de chauffe : 1
- Nombre de niveaux : 4
- Températures : 50°C à 270°C
- Dimensions : L 795 x P 690 x H 590 mm
- Alimentation : 400 V
- Puissance : 4600 W
- Espace entre niveaux : 80 mm
- Poids : 65 kg