Description
Le Four Professionnel à Air Pulsé Manuel est conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration, notamment pour les snacks et food-trucks. Avec une plage de température réglable de 50°C à 270°C, ce four offre une capacité de 4 niveaux pour des plaques de 600 x 400 mm (grilles non incluses).
Doté de deux moteurs sans inverseur, d’une lampe halogène et d’une porte à double vitrage, il garantit une cuisson homogène. Son panneau de contrôle manuel est intuitif, et le système de cuisson inclut une minuterie pour une utilisation simplifiée.
Caractéristiques principales
- Plage de température : 50°C à 270°C
- Capacité : 4 niveaux pour plaques 600 x 400 mm
- Espace entre les niveaux : 80 mm
- Équipé d’une lampe halogène et d’une porte à double vitrage
- Panneau de contrôle manuel intuitif avec minuterie
Spécifications techniques
Dimensions | L 720 x P 690 x H 560 mm |
Alimentation | 400 V |
Puissance | 5500 W |
Nombre de niveaux | 4 |
Poids | 40 kg |