Description
Optimisez vos cuissons avec le Four Professionnel à Air Pulsé Manuel avec Vapeur, idéal pour les snacks et food-trucks. Ce four dispose de 3 niveaux pour des plaques de 600 x 400 mm, offrant une solution compacte et performante pour les professionnels.
Sa plage de température réglable de 50°C à 270°C permet une grande polyvalence. Doté d’une fonction vapeur manuelle avec bouton, de deux moteurs sans inverseur et d’une porte à double vitrage, il garantit des résultats de cuisson optimaux. Une lampe halogène éclaire l’intérieur, et le système de cuisson à minuterie assure un contrôle précis.
Caractéristiques techniques
- Dimensions grilles : 600 x 400 mm
- Nombre de niveaux : 3
- Espace entre niveaux : 80 mm
- Plage de température : 50°C à 270°C
- Alimentation : 400 V
- Puissance : 5500 W
- Dimensions : L 720 x P 690 x H 480 mm
- Poids : 35 kg
Remarque : Livré sans grille.