Description
Le Four Professionnel à Convection AT90-MDI de Bartscher intègre des technologies avancées pour une cuisson précise et homogène. Équipé de deux régulateurs à affichage digital, il permet un contrôle optimal de la température et du temps de cuisson.
Avec une plage de température de 50°C à 300°C (précision de 1°C) et une minuterie réglable de 0 à 120 minutes, ce four garantit des résultats parfaits. Ses deux moteurs assurent une circulation d’air optimale dans la chambre de cuisson, tandis que son préchauffage rapide atteint 150°C en 8 minutes.
Caractéristiques principales
- Puissance de 2700 W pour des performances élevées
- 4 niveaux de grilles (438 x 315 mm), espacés de 70 mm
- Système d’air ventilé pour une cuisson uniforme
- Équipements inclus : éclairage intérieur, affichage LED, minuterie, témoin lumineux, interrupteur Marche/Arrêt, 4 grilles
- Structure en acier inoxydable, chambre de cuisson émaillée arrondie, porte à double vitrage
- Glissières amovibles et degré de protection IPX3
Spécifications
Dimensions extérieures | L 595 x P 615 x H 580 mm |
Dimensions intérieures | L 460 x P 370 x H 350 mm |
Alimentation | 230 V |
Poids | 38,4 kg |
Compact, durable et prêt à l’emploi, ce four est idéal pour les cuisines professionnelles recherchant efficacité et fiabilité.