Four Professionnel à Gaz Numérique LCD – 10 Niveaux 600 x 400 | ★★★★★★★★★★129 Notes

Le Four Professionnel à Gaz Numérique LCD est conçu pour les boulangeries et pâtisseries exigeantes. Doté de 10 niveaux pour plaques 600 x 400, il offre des modes de cuisson par vapeur et convection, avec une température réglable de 30°C à 270°C. Équipé d’une porte à double vitrage, de deux moteurs inverseurs, d’un panneau LCD intuitif et d’une lampe halogène, il permet d’enregistrer jusqu’à 99 recettes de 10 phases. Son système inclut une minuterie, une fonction vapeur automatique et un port USB pour un confort optimal.

Caractéristiques techniques

• Dimensions : L 994 x P 973 x H 1157 mm
• Dimensions grilles : 600 x 400 mm
• Nombre de niveaux : 10
• Espace entre niveaux : 80 mm
• Plage de température : 30°C à 270°C
• Alimentation : Gaz – 230 V
• Puissance : 16000 W
• Poids : 172 kg