Four Professionnel Manuel à Air Pulsé – 4 Niveaux 600 x 400 | ★★★★★★★★★★240 Notes

Découvrez le Four Professionnel à Air Pulsé, conçu pour les boulangeries et pâtisseries exigeantes. Ce four manuel offre des modes de cuisson polyvalents, incluant convection et vapeur, avec une capacité de 4 niveaux pour plaques 600 x 400 mm. Sa température réglable varie de 30°C à 250°C, garantissant une précision optimale.

Doté d’un panneau de contrôle manuel, d’une minuterie et d’une fonction vapeur activée par bouton, ce four est intuitif et facile à utiliser. Il inclut une lampe halogène, un moteur inverseur et une porte à double vitrage pour une meilleure isolation.

Caractéristiques techniques

• Dimensions des grilles : 600 x 400 mm
• Nombre de niveaux : 4
• Espace entre niveaux : 80 mm
• Plage de température : 30°C à 250°C
• Alimentation : 400 V – Triphasé
• Puissance : 4600 W
• Dimensions : L 920 x P 680 x H 540 mm
• Poids : 65 kg