Four Professionnel Numérique à Air Pulsé – 6 Niveaux 600 x 400 | ★★★★★★★★★★544 Notes

Découvrez le Four Professionnel Numérique à Air Pulsé, idéal pour les pâtisseries et boulangeries exigeantes. Ce four offre une plage de température réglable de 30°C à 250°C et propose des modes de cuisson variés, incluant convection et vapeur.

Équipé de 6 niveaux pour plaques 600 x 400, il intègre deux moteurs inverseurs, une porte à double vitrage et une lampe halogène pour une visibilité optimale. Son système de cuisson à minuterie et sa fonction vapeur automatique garantissent des résultats précis.

Personnalisez vos recettes grâce à la possibilité d’enregistrer jusqu’à 99 programmes de 3 phases, pour une flexibilité maximale.

Caractéristiques techniques

• Dimensions des grilles : 600 x 400 mm
• Zone de chauffe : 1
• Nombre de niveaux : 6
• Plage de température : 30°C à 250°C
• Dimensions : L 920 x P 680 x H 670 mm
• Alimentation : 400 V – Triphasé
• Puissance : 9200 W
• Espace entre les niveaux : 80 mm
• Poids : 95 kg